2017年2月20日 星期一

【金澤美食】ちょう吉(CHOU KICHI)-中午限定版親子丼

每到一個新地方,即使沒辦法把道地美食一網打盡,但總希望不要踩"雷",免得浪費一餐。在上一篇提到的Share Hotels HATCHi很貼心,Check in時會給一張說明書,除了詳細說明一些住宿規則,那張紙的背面還把附近的推薦餐廳和BAR都標示出來。

HATCHi附近的area map
Map中的5號就是ちょう吉,默默隱身在東茶屋街站牌旁的巷子裡,晚上是燒鳥店,中午就只賣一樣東西—親子丼。



推開拉門就聞到淡淡炭烤香,不必多說,老闆招呼後、坐定、奉上熱茶,就等著親子丼上桌。


除了主餐親子丼,還附有漬物和湯。親子丼上的蛋液泡泡很特別,吃起來的濕潤感像是蛋泡飯,還夾著雞肉的炭烤香氣和日本大蔥,口味偏甜,一個set是800日幣,算是CP值高的好選擇。好好吃!

我邊吃邊研究著晚餐菜單,可惜當天已經要離開金澤,這次沒機會吃到金澤有名的おでん,下次再來。




ちょう吉
石川県金沢市東山1-2-13
076-251-1306

營業時間
午餐:11:30~14:00
晚餐:17:30~23:00

公休日:周日



2017年2月19日 星期日

【金澤景點】兼六園

日本三大名園之一的兼六園,耳聞很久,終於親眼目睹。在金澤閒晃的這兩天,白天天氣晴朗、夜晚下雪,讓我有機會看到雪景卻少了溼答答的不便,避開櫻花盛季少了人擠人,但是兼六園梅花絲毫不遜色。

日本最古老噴泉,靠著上方霞之池水源,利用水壓原理製造出噴泉,噴泉高低隨霞之池水位而定
兼六園梅園
最著名的琴柱燈籠&霞之池,楓葉季節從這個角度拍照很好看

兼六園是江戶時代(1603~1868)最具代表性的林泉迴廊式庭園。歷經大火和幾任藩主重新修建,庭園命名定調在1822(文政5)年第12代藩主齊廣,摘取宋朝詩人李格非撰寫的洛陽名園記中兼備宏大、幽邃、人力、蒼古、水泉、眺望之六勝而命名為「兼六園」。總面積約11.4萬平方公尺,約接近大安森林公園一半。

兼六園鄰近金澤城,原本歸屬於金澤城郭的庭園,時間允許的話可以安排一起參觀,重點是,事先買聯票就可以省點錢啦。我是參觀完兼六園,到金澤城準備買票打算進入五十間長屋時才知道有買聯票可以買,出門在外能省點錢就省點。比較有趣的是,在兼六園遇到的旅行團,竟然都是日本團。
唐崎松,是兼六園裡最美的松樹,11月1日開始"雪吊",成為北陸宣告冬天來臨的一道風景。
七福神山,日本人很認真地在一旁數著七位在哪裡,當然要把福氣帶回來


逛累了就到時雨亭坐一坐,吃個和菓子和抹茶稍作休息吧。