姐的人生廚房

2020年3月14日星期六

《加拿大旅行》黃刀鎮住宿

出發前，對於到了黃刀鎮要住哪裡？參加哪個Local團？交通怎麼辦？再再反覆猶豫著，因為住宿就牽扯參加哪個團，以及接送交通（之前文章提到，希望極光團能到住宿地點直接接送《加拿大旅行》黃刀鎮極光攻略之極光團要怎麼選？。）

一行三個人，對於國外不流行加床這件事，其實有點困擾。一個房間三個人，飯店頂多就是提供現成的沙發床。對於共同分攤房間費用，卻有人必須睡著不舒適的沙發床，即使同行者不在乎，心裡還是過不去。

就這麼，Airbnb的選項就浮上眼前了。

這個房子位在Downtown，而且就在主要市區幹道旁，我們自認為像是奢華到住在台北市的忠孝東路旁，走到鎮上唯一超市距離大約5分鐘。

屋子裡有個大客廳、夢想中的開放式廚房、獨立衛浴，以及三個房間。每個房間都是雙人床，其實足夠住六個人。一整個看起來溫馨、簡潔、乾淨。雖然客廳的壁爐壞了不能用（這個在訂房時房東都有明確說明），但是這不影響室內溫度的舒適。廚房裡可以說是廚具、烤麵包機，設備一應齊全，想怎麼大展身手都不是問題。浴室的洗髮精超級好用。

房東是一對夫婦，出面接待的是Lee Ann，他們就住在地下室，沒有特別呼喚，不會上來打擾。因此除了一開始幫我們介紹進出大門的電子鎖怎麼使用外，也只有一次，因為洗手乳、衛生紙需要補充，我們外出後利用airbnb的通訊軟體特別跟房東說，房東有特別上樓來之外，沒有特別再看到她，而對於房客需求，可以說是反應速度超快。不過，因為看完極光回來都是半夜，進入要提醒自己，走路小聲點，避免影響房東休息。

其實房東有提供簡單早餐，印象中有優格和水果之類的，但是因為我們一行人到黃刀鎮後的第一件事情，就是到超市採買蔬菜、水果、牛奶、雞蛋、肉類...等等，冰箱裡也留有上個房客留下沒吃完的食物（還在效期內），因此沒有特別分辨出來哪個是哪個。

四天三夜過的悠哉又舒適，這是一個會想回來再住一次的地方。

2020年2月2日星期日

季節不同，黃刀鎮的戶外活動也會不同，三月底四月初雖然沒有零下三十幾度的酷寒，但是還是以雪地活動為主。

除了晚上的極光團之外，白天所有行程都是到當地才決定。黃刀鎮最著名的似乎是吃炸魚，省錢自己煮之外，還是想嚐嚐當地美食。計畫中原本想到知名的Bulllocks Bistro餐廳用餐，但是考量不想行程被綁住，所以一直沒有訂位。看晚上等極光的過程中，跟導遊討論著白天可以玩什麼？其實雪上活動不見得每個項目每天有，我們也很自由，挑想參加的項目，能不能成行就看導遊安排。

這次一共參加三個項目：大奴湖冰上拉網捕魚、雪上摩托車和狗拉雪橇。

參加大奴湖冰上拉網捕魚有一個好處，雖然不見得懂當地原住民的文化，但是可以吃到炸魚，繳的費用裡就能包括午餐。而且這魚可是從大奴湖的天然冰箱撈上來的，據說撈的數量是每天有管制，所以新鮮度應該沒問題。

看著魚從湖內的網子拖撈上岸，大家搶著跟大尾的合照，小尾的被冷落一旁。大魚被大夥抓著拍完一輪照片之後，就送進廚房。

料理過程像是實境秀表演一般。寒冷的天氣，喝著熱熱的濃湯、麵包以及炸魚，很有飽足感。這餐就這麼取代了原本要自行去知名炸魚餐廳的行程。

第二個活動是狗拉雪橇。這個活動是在ＨＩＳ場地，當狗兒被帶出來時，就前兩隻最穩定（難怪是Leader），後面的跟隨狗一直興奮的跳躍著。當初在預定著活動的時候，導遊一直勸我們，選擇自己駕駛雪撬車。但是我們膽子太小，怕萬一駕馭不了狗兒會出事，因此還是選擇由專人駕車、六人一起搭乘的雪撬車，但是一到現場，真的後悔了，應該選擇自駕。因為這些狗狗都訓練有素，自己知道怎麼跑一圈回到原點，絲毫不需要人駕馭，而且自駕雪橇三人一組，坐的會比較舒服。

不過天氣還是很冷，當一邊坐雪橇一邊拍攝沿途風景過程中，手機實在耐不住急速冷風，手機發熱不說，電池也很快就消耗完。（在手機貼暖暖包的這招，在晚上拍極光時還可以，在這邊完全不管用）

第三個活動是雪上摩托車。本來我也是極度排斥，因為我從來沒騎過摩托車，生怕一個閃失有意外。導遊說這個活動跟有沒有騎過摩托車無關，所以再度被遊說後上路。

騎出去沒多久，換成自己在飆車ＸＤＤ，讓導遊冒冷汗。其實這個活動不是完全沒風險，因為雪地高高低低，一個不小心，摩托車還是有可能失去平衡『倒頭栽』。但是沿路導遊會帶領大家騎，會告知要閃開哪些地方，遵照導遊的指示行動，風險就能降到最低。

基本上，我們選擇的旅行團很不錯，導遊會給好的建議，跟著玩會很好玩，重點還是要遵照導遊指示，該注意安全的地方還是要自己多注意。

2020年1月29日星期三

《加拿大旅行》黃刀鎮極光攻略- 極光該定點看？還是追著看？下雪還看得到極光嗎？

選定Ａurora Dream Tour 極光團之後，就糾結著到底該選擇移動式跟車追極光？還是定點看就好？

以定點式和移動式來比較：定點看極光價格較高一點，好處是可以隨時解決洗手間的問題，不用在天寒地凍的氣溫下在外奔波，舒適度較高；但是網路上很多人在說，萬一沒有看到極光，有經驗的老司機可以開車帶大家追極光去，似乎看到極光的機率更高。

幾個人商量下，決定三個晚上都定點看極光，不追車，舒適度優先。畢竟，為了怕看不到極光，已經訂了三個晚上住在黃刀鎮參加極光團了，猶豫著，會不會留在黃刀鎮太久了...不過，現在回想起來，如果旅行的信念是在追求舒適自在，不是在拼命蒐集最豐富的填滿滿的行程，三個晚上恰恰好。

在黃刀鎮的日子就是緩慢地調整時差，悠閒的在黃刀鎮超市購物、煮食，兩個白天選擇參加雪上活動，下午暫時回住宿地點休息後，晚上繼續看極光，很舒適。

很幸運的，我們三個晚上都有極光，中間也有些插曲。

第一晚天氣極佳，看到極光的時候真的超震撼。

當晚上10點車子來接我們的時候，極光就開始露臉了，車子開到半路，司機不得不把車停下來，因為在公路的一旁已經看到極光大爆發，導遊抓緊時機，趕大家下車快快拍照，直到極光暫歇，大家上車繼續趕路到定點。

抵達定點之後大家先休息，現場有熱飲，甚至有熱騰騰的餛飩湯。導遊說，這是他們思鄉情怯下，本來自己動手包餛鈍吃，後來頗受好評，就額外提供給來參加團的客人。冷冷的天氣，吃著熱騰騰的餛飩，幸福啊！

等著等著，大家焦慮的望著極光為何不再出現....導遊說，有機會、再等等。

果然再沒多久，極光再度大爆發！舞動中的極光、色彩不斷變換，讓人目眩神迷，有人形容那就像Aurora女神搖曳的裙擺。尤其Aurora Dream Tour定點看極光的地方，似乎有點高度，有種伸手就快要觸摸到Aurora的感動，難以形容。有人紛紛開始搬椅子到平台上，斜躺在椅子上望著天上的極光驚嘆著，那種360度被極光環繞的感覺，還是不敢相信是真實的。（幸好當天天氣也幫忙，做好禦寒基本穿著，待在室外就沒有感受到極度酷冷）

第二晚，下雪了。

之前就曾經問過導遊，如果下雪還出發嗎？導遊說，下雪還是看得到。心裡暗想，這是在安慰人吧（沒看到極光是不會退錢的喔）。果然這一晚，有一些人即使已經報名極光團，最後還是選擇待在飯店不出門。我們幾個決定，反正沒事，還是去看看吧。

幸運的，抵達定點之後沒多久，極光再度大爆發，只是出現的形態和第一晚不同，極光在穹頂暈染開來的樣子，從漸層綠、轉化成粉色律動、再出現紫色，我們按耐不住的驚呼連連，也替待在飯店不出來的團友扼腕著。大家輪流拍完照，又搬著椅子靜靜的斜躺在平台上，欣賞大自然最奇幻的美景。

第三晚我們忍不住了，到底極光追車是怎麼樣？

我們雖然已經繳費選擇定點，但是這次在白天活動過程中，我們向導遊提出想搭乘追極光車體驗看看。導遊算了算人頭，表示晚上車子有空位，於是我們一行人第三晚就改成「追極光」。

第三晚跟著極光車出發。所謂的追極光，似乎還是有大致的定點（因為有看到活動廁所）車上還是有熱飲提供，只是在車上的活動空間不大，剛好第三天極光不太賞臉，出來幾個線條就不見蹤影，當天氣溫也比前兩天都冷，在室外難待得久，我們在極光車上上下下的。最終，終於還是有極光大爆發，只是忽然覺得，Aurora距離我們有點遠，雖然還是美，但是不再伸手可及。

只能說，我們定點也體驗過了、追車也體驗過了，不枉這一趟的極光之旅。

2020年1月28日星期二

《加拿大旅行》黃刀鎮極光攻略之極光團要怎麼選？

決定要到黃刀鎮看極光後，就開始想

1. 挑哪個極光團？
2. 看極光要定點? 還是要追車?
3. 下雪的夜晚看得到極光嗎？
4. 黃刀鎮除了看極光還能幹嘛?
5. 住在哪裡比較好？

從台灣出發前，已經比較過三家極光團，第一家是Aurora Village、第二家是Ａurora Dream Tour、第三家是ＨＩＳ團。當初本來在想，四天三夜或許可以參加兩家不同極光團來比較，後來覺得有點麻煩，因為看完極光如果沒有後續行程，就必須立刻歸還禦寒衣物（那些外套褲子和鞋子是特殊裝備，要租借），單獨續租衣物有點昂貴，也不確定歸還衣服後，隔天上午如果沒有他們的大衣是否適合外出（因為是提早幾個月預訂，天氣狀況難掌握）。就在預設幾個條件前提下，最後就決定選擇Aurora Dream Tour。

選擇Aurora Dream Tour的原因是

1. 我們住在Ａirbnb，希望車子可以直接到住宿地點接我們。不然半夜零下二三十度還要自行走到飯店集合或回Airbnb，怕走到一半會凍死，而且也不確定黃刀鎮夜晚街道是否夠亮或者安全性夠不夠。（這是最大原因）

2. 網路上很多人推薦Aurora Village。日本人可能受到偶像劇影響，頗熱愛到黃刀鎮看極光，聽說這家就是由日本人經營，頗具規模、最具標準化，乾淨清潔度符合日本人標準，尤其網路上那一張張美麗的帳篷照，頗吸引人，聽說極光散場時的人潮跟學校下課放學一樣，由「校車」一車一車載走（很多旅行社會跟Aurora Village合作）。但是如果選擇這家，除了一定要自行走到有跟他們合作的固定接送飯店集合之外，他們看極光的時間較其他家短，如果想申請延長時間，除了必須加價，也必須在幾個小時前就決定，不能臨時起意，的確頗有日本人一板一眼的經營風範。Aurora Dream Tour看極光的時間比較長，不會七早八早把人載回去，這是第二個優點。（畢竟一生可能只看這一次，萬一極光一出來，返回時間就到了，非走不可，可不就嘔死，不想錯過啊）

3. Aurora Dream Tour第三個優點也很關鍵，會替團內每個人拍極光照。我們幾個人都沒有專業拍照器材，想自己拍到美美的極光並不容易，也沒那種想法。Aurora Dream Tour會替每個人拍照送給大家，只要時間夠，會儘量滿足每個人。

4. 另外，從預定行程開始，有問題都用Line直接聯繫，回應快速且方便。裡面工作的人多是香港或台灣人，講中文就能通啦。

5. 想搭車追極光也行，想定點看極光也有，任君選擇。白天也能安排雪地活動。

Aurora Dream Tour有機場接送，所以最終我們就決定整個在黃刀鎮的行程就交給他們處理了。

後記

三月黃刀鎮有冰雕節，只是我們出發的時間太晚，抵達的時候冰雕的雪都融化光了，殘念。

Aurora Dream Tour的拉雪橇就是跟ＨＩＳ配合，所以我們也等於有到ＨＩＳ一遊。心裡還是覺得，幸好是挑了Aurora Dream Tour，覺得氛圍跟亞洲人比較契合。（或許是因為僅僅參加ＨＩＳ一個活動的關係，所以比較覺得ＨＩＳ「公事公辦」）

2020年1月27日星期一

《加拿大旅行》溫哥華櫻花＆班夫雪景＆黃刀鎮極光一次滿足

起初的安排全是為了班夫（Banff），心神嚮往純淨天然的雪景、溫馨班夫小鎮，就這麼奠定了這趟旅行第一步，接著發現，三月是黃刀鎮（Yellownife）最容易看到極光，而且氣溫不至於太過酷寒的時節，四月的溫哥華(Vancouver)正是粉色浪漫的櫻花季，就這麼一步步湊齊了這次行程大致輪廓，最佳時間就在2019年三月底到四月初，於是趕緊去搶長榮航空溫哥華來回機票（這段時間會碰到西方復活節假期，所以出手要快）。

在這之前，原以為看極光一定要去北歐，想想貴鬆鬆的旅費，去還不見得一定看得到，因此從沒想過自己有機會看極光。這趟旅程雖然還是花了大約十萬（不含買禦寒衣物和雪鞋，也沒有多花錢買紀念品），但是能夠一次看到滿城綻放的櫻花 (拍照沒人跟你搶，不像在日本只能拍到滿滿的人頭)，住在露易絲湖畔的露易絲城堡飯店一晚，三個晚上滿滿絢爛的極光，還是覺得超值。

三個小資女想要安全、省錢，還要保有一定的旅行品質和自由度，不會開車，又不想全程參加旅行團，還想在加拿大趴趴走，行程安排的比較和比價過程真是充滿挑戰。

首先解決交通問題。加拿大交通費相當昂貴（每次回頭比較，就會覺得台灣交通費真的很便宜），假期有限，用Local旅行團遠距拉車觀光未必實惠。因此當長榮航空抵達溫哥華之後，在加拿大內部的移動就完全靠廉航班機，也因此這趟旅程應該是我到目前為止，搭乘最多次飛機的一次。飛機落地之後的移動，除了溫哥華之外，就靠當地旅行團。住宿方面，Airbnb成了我們最佳訂房平台，因為省錢最佳方法，就是減少外食自己煮，有廚房真的很方便。但是當省則省，該花還是要花，也因此旅行最最最關鍵的一件事情，就是旅伴，找價值觀差不多的人很重要。

自己覺得這趟行程安排算滿意，但是還是發生小小意外插曲，包括自己和旅伴在雪地慘摔（當地地陪不知道是不是見怪不怪，也沒多處理，我們也只能跟對方要了冰塊自己來冰敷。擦傷沒有太嚴重，稍稍種，真怕牙齒撞斷，幸好只是虛驚一場。其實自己在出發前也有警覺，有保旅平險，還好不至於用上），還有一個是信用卡掉了還被盜刷，因此臨時增加溫哥華警局半日遊行程。

後續對於黃刀鎮、班夫、溫哥華的行程安排以及住宿、Local旅行團的選擇，後記。