【Las Vegas】連好萊塢明星也愛的道地台灣眷村美食「梁媽媽家(Liang's Kitchen)」

想在美國吃到涼麵？應該會覺得機率很低！

想在美國吃到正宗傳統涼麵...難度又更高！

想在美國吃到道地又超級好吃的涼麵，應該是難上加難吧

但是我們竟然在Las Vegas發現「梁媽媽家」台灣眷村美食，口味完全不輸在台灣吃到的！

「梁媽媽家」其實已經經營20多年，道地口味早在洛杉磯打響名號，2016年這家店才搬遷到Las Vegas。但是，即使我們在離峰時間去用餐，店內還是有不少客人，很多還是華人一桌桌的十幾個人吃飯，看起來就像家族聚餐，並非旅行團。

牆上裝飾了不少飛機，更增添眷村味。從店家的facebook可以看到，尼可拉斯凱吉也曾經是座上賓。

麵條上淋著獨門涼麵醬汁，搭配小黃瓜和花生粉，主配角均勻攪拌一起入口，細緻不膩人的麻醬香在口中散開來，麵條也是滑順Q彈，一盤涼麵7.5美元，絕對值得！

除了麵食、滷味、小菜之外，其實還包括紅油抄手、牛肉卷餅、白菜滷、豆酥鱈魚、香辣元蹄、多種雞湯....大江南北的菜似乎都有，每道菜都好好吃。相信對移居美國的華人來說，可以解不少思鄉情。

好吃程度★★★★★
用餐環境★★★
價位★★★

Business Hours: Mon. to Sun. 11AM-10PM
Tel 702-816-5266
5570 W. Flamingo Road, Las Vegas, NV 89103Liang's Kitchen